Мёд пчелиный натуральный
Состав
Мед считается самым древним лакомством и одним из самых известных натуральных лечебных продуктов. Любой человек на земле слышал о его пользе.
Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. В силу того, что все эти витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, польза от них гораздо выше синтетических аналогов.
Из макро- и микроэлементов в нем содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Каждый из этих элементов влияет на течение физиологических процессов организма, выступая в роли катализаторов биохимических реакций.
Углеводный состав меда в основном представлен фруктозой и глюкозой. При этом в общей сложности на сегодняшний день в составе меда обнаружено 42 вида углеводов. Они легко усваиваются, и в отличие от сахара не наносят вред зубной эмали.
Из белковых соединений мед содержит ферменты, гормоны и другие биологически активные соединения. Их общее содержание колеблется в пределах 0,08—1,9% (в среднем 0,5%).
Полезные свойства
Благодаря своему богатому составу, мед имеет ряд полезных свойств:
- Способствует повышению иммунитета организма;
- Предотвращает нарушения работы желудка и может улучшить пищеварение;
- Кальций, помогает нашим костям быть крепкими;
- Хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;
- При простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению человека, прекрасно воздействует на систему дыхания, имеет противовоспалительное действие;
- Большое количество железа помогает проводить профилактику анемии;
- Его можно употреблять человеку с сахарным диабетом;
- Имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.
Кроме того, мед широко используется в косметических целях, т.к. благодаря своим свойствам он способен улучшать состояние кожи и волос у человека. С использованием этого уникального продукта косметологи могут проводить процедуры обертывания.
Применение
Мед с давних времен считается уникальным продуктом и используется в лечебных целях. Благодаря своим антибактериальным и антивирусным свойствам, мёд часто используется при респираторных заболеваниях (ОРЗ, ОРВИ, гриппе) и простудах. Нередко медом лечат кашель, особенно детский, добавляя его в молоко или теплую воду.
Мед также рекомендуют при упадке сил и депрессиях, т.к. он повышает энергетический уровень и жизненный тонус, помогает от усталости, благотворно влияет на эмоциональное состояние.
Регулярное употребление меда, несмотря на его калорийность и повышенное содержание сахара, помогает похудеть, поскольку эффективно расщепляет жир. Известен и тот факт, что до открытия инсулина медом лечили диабет, т.к. несмотря на свой сладкий вкус, этот продукт абсолютно безвреден и, даже наоборот, полезен для людей, страдающих этим недугом.
В силу того, что мед бывает разным, отличается и его применение. Например, темный мед рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и для антибактериального действия, а светлый лучше расщепляет жиры и помогает сбалансировать уровень кислотности в желудке.