Лецитин

Лецитин (из соевых бобов) способствует эмульгированию жиров, укрепляет клеточные мембраны, помогает создать «щит», охраняющий мозг. Лецитин включает Витамины B, Фосфат, Холин, линоленовую кислоту и Инозитол. Каждая живая клетка использует лецитин. Лецитин способствует усвоению жирорастворимых Витамина A, Витамина D,

Витамина E, и Витамина K. Лецитин содержит Холин, который в организме превращается в ацетилхолин – соединение, передающее электрические импульсы в мозгу. Холин предотвращает прилив крови, регулирует вес тела, помогает очищать печень и почки. Лецитин необходим также для нормального обмена жиров и холестерина.

Лецитин, предположительно, снижает уровень холестерина, предотвращая атеросклероз, облегчает ангину, останавливает кровотечения и улучшает как кратковременную, так и длительную память. Лецитин использовался в комплексе с льняным маслом для оздоровления сосудистой системы и снижения риска отложения холестерина.